Month: July 2024

Kompania e njohur Conad Albania ka marrë së fundmi një vendim të ëndësishëm. I gjithë rrjeti i saj i dyqaneve nuk do jetë më me metodën franchising. Pra bazuar edhe në një partneritet me supermarkete që nuk janë në pronësi të saj, por të të tjerëve, por që shesin produktet e Conad-it. Kompania synon që në një të ardhme të afërt, i gjithë rrjeti i supermarketeve të jetë në pronësi të saj. Është një ndryshim pozitiv për të gjitha palët: edhe për konsumatorët edhe për vetë kompaninë. Për konsumatorët do të jetë një lëvizje e mirëpriturpër vetë arsyet pse u ndërmor ajo. Conad është një kommpani që operon kudo me shumë reputacion, reputacion ky që manifestohet me besimin në rritje të klientëve karshi produkteve të saj. Kur  themi produkte Conad, mendja shkon tek cilësia dhe siguria e këtyre produkteve. Mirëpo metoda e mëparshme e operimit të kompanisë nuk e garantonte reputacionin e saj në nivelet më të larta dhe kjo jo për faj të saj. Jo pak herë klientë të ndryshëm kanë reklamuar produkte të tregtuara jashtë afatit të skadencës, situata problematike këto që janë konstatuar cdo herë në dyqanet franchise dhe asnjëherë në supërmarketet në pronësi të kompanisë. Dhe për drejtuesit e kompanisë Conad Albania ka qenë e vështirë “ndarja e shapit nga sheqeri”. Ka qenë e vështirë për ta të bindnin konsumatorin se një situatë problematike është krijuar për faj të administratorëve të dyqaneve franchise, të cilët kanë për detyrë të mbajnë në kontroll gjëndjen e produkteve, të heqin nga qarkullimi ato që kanë mbushur afatin e skadencës, ti mbajnë produktet në kushte të caktuara që të garantohet cilësia e tyre etj etj. Por sa herë ndodhte që një konsumator ndeshej me një situatë të papëlqyeshme për të, atëhere të gjitha rrufetë binin mbi Conad-in. Në këto kushte pronarët e Conad Albania-s vendosën që të ndryshojnë mënyrën e operimit të kompanisë, duke i ngritur rrjetin e kompanisë me supermarket dhe hipermarkete, që të gjitha në pronësi të kompanisë. Ky veprim do të forcojë edhe më tepër besimin e njerëzve tek produktet e Conad-it, sepse filozofia e kompanisë është: produkte cilësore në treg dhe monitorim i vazhdueshëm e produkteve në qarkullim. Burimet e brendshme financiare për ta materializuar këtë ndryshim të rëndësishëm egzistojnë. Sepse Conad Albania, ka njohur performanca në përmirësim të vazhdueshëm, duke qenë sot në një prej rrjetit të supermarketeve më të suksesshëm në Shqipëri. Gjatë vitit të fundit Conad regjistroi një aktivitet prej 78 milionë euro dhe një fitim mbi 9 milionë euro, cka tregon gjendjen e shëndoshë financiare të saj, e aftë pë të përmshur cdo qëllim të sajin, në funksion të përmirësimit të aktivitetit. Tre hipermarkete të rinj, në Tiranë,Durrës e Fier janë ngritur, krahas atyre që kanë qenë e vazhdojnë të jenë në pronësi të kompanisë. Ideja është që pjesa tjetër, pra ai numër suoermarketesh franchise të zëvëndësohen plotësisht me dyqanet e vetë kompanisë, për të arritur në rreth 35-40 supermarkete dhe hipermarkete. Aq sa ka qënë zinxhiri tregtues i kompanisë.

Uji “Lajthiza” ka qenë alternative e parë e konsumatorëve gjatë vitit 2023.  Ashtu sikurse ka qenë përgjatë gjithë kohës, që nga momenti kur është hedhur në treg. Ashtu sikundër vazhdon të jetë edhe përgjatë këtij viti në vijim. Sigurisht që ky nuk është as opinion e as perceptim, por thjesht një realitet i konfirmuar nga shifrat. Gjatë vitit 2023 kompania performoi në mënyrë të shkëlqyer, duke realizuar një volum aktiviteti prej afro 3,6 miliardë lekë. Me një rritje të ndjeshme krahasuar me një vit më parë, kur kompania regjistroi  një aktivitet në kuotën e 2,8 miliardë lekëve. Arsyeja se pse konsumatorët e kanë zgjedhje të parë ujin “Lajthiza” është e lehtë për tu kuptuar.  “Lajthiza” është uji më cilësor në treg dhe këtë e vërtojnë analizat e kryera në institucionet më prestigjoze ndërkombëtare. Por së fundmi këtë e konfirmon edhe Instituti Ndërkombëtar i Shijes, me qendër në Bruksel, i cili i ka dhënë ujit ‘Lajthiza” cmimin superior të shijes.

Çfarë është vleresimi per shijen superiore?

Jeta është shumë e shkurtër për të mos ngrënë dhe pirë mirë.

Të paktën kështu besojnë në Institutin e Shijeve. Kjo është arsyeja pse u krijua Çmimi i Shijes Superiore.

Çmimi Superior i Shijes është një certifikim i dhënë nga Instituti Ndërkombëtar i Shijes për produktet ushqimore dhe pijeve që kaloi nëpermjet një vlerësimi sa më pozitiv të shijes nga një panel master-shef dhe somelierësh të klasit botëror.

Që nga viti 2005, ata kane vlerësuar mijëra produkte nga mbi 100 vende. Falë jurisë te ketyre ekspertëve të nivelit të lartë të gastronomisë, çmimi Superior Taste është i njohur gjerësisht në industrinë e Ushqimit dhe Beverage. Është me shume gjasa certifikimi më prestigjioz i shijes në mbarë botën.

Çfarë thotë vleresimi i shijes për produktin?

“Shija” është një përvojë njerëzore shumëshqisore që është jashtëzakonisht e fuqishme dhe komplekse. Ajo kombinon të dhëna nga një sërë kriteresh shqisore, duke përfshirë aspektet vizuale, aromatike, shije dhe teksturale, si dhe ndjesinë përfundimtare në gëlltitje.

Një produkt të cilit i është dhënë çmimi i shijes Superiore është një produkt që ka kaluar një vlerësim ndijor të secilit prej 5 kritereve të mësipërme nga ekspertë profesionistë të shijes dhe ka arritur një rezultat mesatar mbi 70%.

Kjo do të thotë që produkti është i mire krijuar, i ekuilibruar dhe i shijshëm. Çdo vit vlerësohen mijëra produkte, por certifikohen vetëm më të mirat.

Kush i vlerëson produktet?

Juria përbëhet nga më shumë se 250 master-shef dhe somelierë.

Çdo anëtar jurie zgjidhet me kujdes bazuar në përvojën e tyre të shijimit; ata janë vënë në qendër të vëmendjes nga konkurset e master-shefave dhe somelierëve dhe nga institucionet e specializuara si Le Guide Michelin dhe Gault & Millau.

Me prejardhje nga mbi 20 vende, anëtarët e jurisë së Institutit të Shijes janë të gjithë të jashtëm dhe të pavarur. Njohuritë e tyre për shijet dhe aftësia e tyre për të dhënë komente përkatëse vlerësohen dhe monitorohen vazhdimisht nga Komiteti i Degustimit të Institutit të Shijeve.

Vlerësimet bëhen ne mungese shikueshmerie te produktit dhe në heshtje të plotë. Anëtarët e jurisë nuk e shohin paketimin dhe nuk dinë as emrin e markës dhe as emrat e prodhuesve.

Master-shefat dhe somelierët nuk bëjnë kurrë gjykime bazuar në ndjenjat e tyre të brendshme; ata ndjekin një metodologji objektive të bazuar në 5 kriteret e analizës ndjesore ndërkombëtare.

SLOGANI: Uje Mineral Natyral magjikisht i fresket, delikat, duke te lene pershtypjen e nje pastertie hyjnore ne qiellze!

Komentet e pergjithshme:

Ky është një produkt i shkëlqyer me një pamje të qartë dhe një shije delikate minerale.

Një ujë qe shuan etjen, duke te lene ndjesine e nje butesie te kadifejte ne goje.

Një kënaqësi për të pirë vetëm ose me një vakt.

Një produkt shumë mahnites në kategorinë e tij.

Vizioni:

Vizualisht me nje shkelqim dhe reflektim mahnites, I cili tregon nje produkt te nje cilesie mjaft te larte.

Nuhatja:

Ndjesite nuhatese te ketij produkti tregojne nje arome neutrale, delikate dhe mineralisht fine.

Vleresimi final i ndjesise:
një produkt i brishte harmonik që të lë në gojë shijen e një pastërtie të mëndafshte. Lehtësisht acide dhe cilësi freskuese.  Duket qartë pra që kemi të bëjmë me një vlerësim të studiuar e të merituar të ujit, tashmë të mirënjohur e të famshëm, “Lajthiza